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同时。

默默打开了系统商城。

很快。

就找到了【宗师级厨艺技能书】,兑换需500挑战值。

“有宗师级厨艺的话,应该……够完成任务了吧?”

秦牧没有犹豫,直接兑换了这个技能。

紧接着。

光芒闪烁。

他的挑战值扣除了500点,剩余2520点。

他的脑海中,涌入了大量的信息。

全是关于厨艺的技巧、经验、烹制方法等等。

数分钟后。

他才消化完这些【宗师级厨艺技能】,缓缓睁开了眼。

“距离饭点,还有两小时。”

瞥了眼时间。

秦牧又看向了厨房区域里的食材,有鸡蛋、青菜、猪肉等。

“主播咋愣着不动了?不知道做啥了吧?大锅菜和家常小炒完全不同,很难做的。”

“这工地上少说得有几百号人,一次就得做几十人的饭菜,调料放多少,配菜多少,主播你确定懂?”

“完了完了,主播这纯纯是糟蹋食材。”

“我赌五毛钱,主播做出的黑暗料理,狗都不吃。”

“……”

直播间。

观众们见秦牧站在原地,再次讨论了起来。

依旧没人相信秦牧的“厨艺”。

若是做个家常小炒菜还好说,但这里是工地,要做的是大锅饭!

历来是厨艺界最难的一类菜。

需要兼顾众人偏好,满足所有人的口味。

但众口难调。

这往往是最难的。

有人喜欢重口味,有人喜欢少放盐。

有人喜欢吃辣,有人喜欢吃酸。

很难让所有人都满意。

“咦?大家快看,主播开始淘米煮饭了。”

很快。

观众们就发现秦牧终于行动了起来,径直走到了米缸里。

开始取米。

淘米。

接水。

冲洗。

一连两遍。

随后洗净双手,用手伸入米中搓揉起来。

搓揉三遍后。

将其用水浸泡了十五分钟。

待透明的大米变得雪白,才沥出大米,放入锅中,烧柴火烹煮起来。

“卧槽?!看来主播还是有点厨艺再身的,这手法有点娴熟,连涨米都会。”

“好久没看到这么精彩的淘米了,我还是在新东方的时候,看到一位老教授表演过一次淘米。”

“等等!不就是淘个米吗?谁不会啊,有必要这么吹吗?”

“反正我没看出什么名堂,煮饭而已,这是再正常不过的操作吧?有手就行!”

“……”

弹幕里。

有一些懂行的人看出了门道,赞叹不已。

但更多的观众……

都觉得这些都是常规操作,只要有手都能做到。

直到……

有个自称新东方毕业的高材生主动站了出来,给众人科普了淘米的学问。

“真正会淘米的大师,会通过手法、力道等方法将米的原汁原味保留下来,并通过合适的火候,将米香牢牢锁在米粒之中。”

而秦牧刚才的动作……

看似简单。

但每一步都蕴含了深意。

米粒只能清洗两遍,洗再多便会流失米香。

搓揉手法必须轻巧,激发出内部香味,同时不揉碎米粒,保证其颗粒饱满。

洗完浸泡十五分钟,名为涨米,可以使得透明的米粒变成雪白色。

随后便是用柴火烹煮。

期间。

要随时观察火候,进行调整。

火太大,米的味道容易流失。

火太小,米的味道无法激发。

“如果我所料不错的话,他下一步,肯定要打开锅盖,进行二次搅拌。”

直播间里。

观众们看到这里,都有些傻眼。

而果不其然。

如这位大佬所说,秦牧真的打开了锅盖,对锅内的米饭进行了二次搅拌。

“嘶!!我人都麻了,煮个饭而已,竟然有这么多的讲究?”

“就离谱!我活这么大,今天突然发现我连个米饭都不会煮了。”

“无语,我倒要看看,这样烹煮出的米饭吃了难道会成仙不成?”

“该炒菜了吧?米饭做的再好也就这样,真正考验厨艺的我觉得还是大锅菜!”

“……”

听完科普。

观众们都觉得这种煮饭的方法太过繁琐和麻烦,完全是哗众取宠。

煮的再好,也终究是米饭。

他们的关注点……

都在大锅菜上。

都认为只有大锅菜,才能体现出厨艺!

……

工地上。

两百多个工人正挥洒着汗水,在烈日下忙碌着。

虽然劳累。

但每个人的脸上,都洋溢着笑容。

因为……

前两天帮忙挖墓,他们每个人都额外拿到了20000的奖金。

打电话回家的时候。

还有人特地跟老婆孩子吹嘘自己抢救了多少多少文物。

“咦?好香啊。”

突然间。

一阵香味弥漫在工地上空。

所有人都闻到了这股香味,下意识的朝着工地厨房的方向看去。

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